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Un magasin
pour consommer
autrement |
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Quand
les Agriculteurs Paysans d'Anjou
s'associent au commerce
équitable ... |
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L’agriculture
est fragilisée par : |
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une
perte de valorisation de nos produits,
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des
crises sanitaires à répétition,
-
des
attentes environnementales fortes,
-
une
diminution importante et rapide du nombre d’agriculteurs.
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proposer
des produits du terroir qui ont du goût,
-
retrouver
une relation de confiance avec le consommateur,
-
préserver
notre environnement,
-
valoriser
nos territoires.
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restaurer
le lien producteur consommateur,
-
assurer
la viabilité économique de nos exploitations par des prix équitables
et transparents,
-
faire
évoluer nos exploitations en vous faisant partager notre
passion.
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Nous
sommes des agriculteurs-paysans
d’Anjou, artisans de la terre, |
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engagés
dans un processus de production éloigné des processus
industriels,
-
respectueux
de la valeur humaine : la personne est au centre de nos
préoccupations.
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-
la
loyauté envers les uns et les autres, garant d’harmonie
dans le fonctionnement du groupe,
-
la
loyauté envers le consommateur : respect des principes
du commerce équitable qui implique la transparence sur les
modes de production et sur les coûts,
-
la
recherche d’une relation privilégiée avec les
consommateurs : nous voulons plus qu’un client,
-
l’esprit
d’ouverture, d’engagement responsable,
-
le
fait d’être innovants, réactifs, en marche ensemble,
-
le
souci pédagogique : expliquer, montrer.
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respectueux
de nos produits,
-
prônant
un mode de développement équilibré, prenant en compte la
dimension économique, mais aussi sociale, environnementale et
d’aménagement du territoire, avec une volonté de :
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dépasser
les clivages entre productions ou systèmes de production,
-
maîtriser
nos produits de la production à la commercialisation.
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Mettre
en place et faire fonctionner un lieu de vente de nos produits,
modèle de commercialisation responsable qui prenne en comptes les
dimensions : |
-
commercialisation
directe d’une gamme de produits locaux, de goût, dans le
respect de la saisonnalité,
-
mutualisation
de la commercialisation (démarche collective),
-
redistribution
de la valeur ajoutée aux exploitants du groupe,
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SOCIALES
et de DÉVELOPPEMENT DU TERRITOIRE : |
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-
maintien
d’une agriculture à dimension humaine : le développement
de nos exploitations se fera par une augmentation de la valeur
ajoutée,
-
échange
avec les consommateurs, réponse aux besoins et attentes des
consomm’acteurs,
-
maintien
et création d’emplois « in situ » : au
magasin, dans nos exploitations et dans celles des producteurs
du Sud,
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Les
exploitations évoluent vers une agriculture durable privilégiant
des moyens naturels de production : |
-
le
lien au sol est essentiel, pas de culture hors sol et
l’assolement reste la base des équilibres de production,
-
choix
d’espèces, de variétés et de races privilégiant les résistances
aux maladies et au goût,
-
l’utilisation
d’OGM (Organismes Génétiquement Modifiés) est exclue
(respect du principe de précaution)
-
recherche
de bons équilibres de production par la préservation de
l’environnement immédiat : présence de prédateurs
naturels, haies, bois, prairies naturelles,
-
l’utilisation
de fertilisants et amendements privilégie les engrais
naturels (si possible de l’exploitation). L’emploi
de produits phytosanitaires et de médicaments est strictement
limité et clairement affiché,
-
les
animaux sont essentiellement nourris sur l’exploitation et
les achats d’aliments complémentaires sont clairement tracés
(principe de la liste positive, cahier d’enregistrement),
-
le
confinement des animaux est strictement limité. Le plein air
est la règle.
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Andrault
Jacques et Katia |
éleveurs |
viande
bovine |
La
Louettière,
49310 St Hilaire Du Bois |
02
41 56 11 29
06 70 60 84 05 |
jacques.andrault@wanadoo.fr |
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Cailleau
J.Pierre et Hélène
|
aviculteurs |
oeufs bio. |
Les Petites Noues,
49120 Chemillé |
02
41 30 51 84 |
helenecaidro@wanadoo.fr
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Gaste
J Marie
et H Roger |
éleveurs |
viande
porcine bio. |
Le
Puits,
49380 Le Champ sur Layon |
02
41 78 35 72 |
helene.roger011@orange.fr |
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Grilleau
Guy
et Isabelle |
arboriculteurs |
jus
de pommes,
poires et
pommes bio. |
La Bardouillère,
13 rue du Ban,
49250 St Rémy La Varenne |
02
41 57 30 69
06 08 53 99 56 |
guygrilleau@club-internet.fr |
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| Mahé
Loïc |
viticulteur |
vin |
Domaine
du Gué d'Orger,
La Piquellerie,
49130 Ste Gemmes Sur Loire |
06
14 76 66 01 |
gue.dorger@wanadoo.fr |
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Rompillon
Loïc et Françoise
|
aviculteurs |
volailles |
Brault,
49250 St Mathurin-sur-Loire |
02 41 57 30 82 |
rompillon.loic@wanadoo.fr |
Chapeau J Luc
et Cédric |
primeurs |
légumes bio |
GAEC Chapeau
49160 Longué-Jumelles |
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Guilbault
Thomas
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Miel |
Thomas Guilbault - 49540 Martigné-Briand |
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Bribard Véronique |
Confiture |
EARL Le Parc - 49140 Villevêque |
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Thibault J Luc |
Confiture, coulis, bio… |
La ronde des fruits - 49770 LaMembrolle-sur-Longuénée |
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Fouqueron Michel |
Petits fruits |
Fouqueron Michel - 49140 Villevêque |
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Fouqueron Jean |
Asperges, cerises, baies. |
EARL Fouqueron -Dequipe - 49140 Villevêque |
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Legras Emmanuel |
Cakes |
Les gou-thés d'Emmanuel - 49170 St Georges-sur-Loire |
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El Kahlaoui Jaouad |
Pâtisseries orientales
bio |
Au miel d'antan -
49250 Gée |
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Grislin Arnaud et Laure |
Crêpes et galettes bio |
Crêpe - 49250 St Mathurin-sur-Loire |
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Lelièvre Yann et Vincent |
Bières |
Fabrique des bières d'Anjou -
49250 La Ménitré |
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Bien Guy |
Volailles |
Guy Bien - 49310 St Paul-du-Bois |
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Blanchard Philippe et Isabelle |
Pains et pains bio |
Boulangerie Blanchard - 49800 La Daguenière |
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Gastine Pierre |
Champignons de Paris
et Shii-také |
Le Saut aux loups - 49730 Montsoreau |
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Poirier J Marie |
Produits laitiers |
EARL La forge - 49110 Chaudron-en-Mauges |
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Fouchard Dominique |
Pigeons |
Les pigeonneaux du stade - 49330 Champigné |
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Delahaye Hugues |
Fromages de chèvre bio. |
Ferme de Maury - 49700 St Georges-sur-Layon |
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Onillon J Paul |
Lapins |
J Paul Onillon - 49750 Chanzeaux |
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Coraboeuf Claire |
Produits transformés
à base de canards |
Coraboeuf - 49310 Vihiers |
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Huet Alain |
Agneaux |
Alain Huet - 49460 Ecuillé |
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Vigneron Hugues |
Produits laitiers bio |
GAEC de la Baratte - 49280 St Christophe-du-Bois |
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Mehay Joëlle
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Fromage de chèvre |
EARL Le Cala - 49500 Nyoiseau |
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Thomas Philippe |
Céréales et légumineuses bio |
EARL Les pièces creuses - 49700 Denezée-sous-Doué |
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Caquineau J Paul |
Éleveur d'escargots |
SCEA Délice d'hélix - 49000 Ecouflant |
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Richard Pascal |
Légumes de plein champs |
Ferme des Rangeards - 49320 Les Alleuds |
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Lizé Stéphane |
Légumes bio |
ESAT du Joncheray -
49330 Contigné |
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Boisard Fabien |
Vin St Nicolas de
Bourgueil bio |
Domaine du Mortier - 37140 St Nicolas-de-Bourgueil |
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Touchet François et Michelle |
Farines et pommes de terre bio |
EARL Touchet - 49800 Brain-sur-l'Authion |
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Delhumeau Magalie |
Plantes aromatiques
et médicinales bio |
Infusion d'Anjou - 49150 Bocé |
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Gabillard Grégoire |
Huiles bio |
SCEA Petit Gab - 49520 Combrée |
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Monfray Jérome |
Anguilles et mulets |
Jérome Monfray - 49570 Montjean-sur-Loire |
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Delmond François |
Semences bio |
Germinance - 49150 Baugé |
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Mordelet Valérye
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Vin Montlouis bio |
Les loges de la Folie - 37270 Montlouis |
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Lecomte Olivier |
Vin Domaine
de Passavant bio |
SCEA David Lecomte - 49560 Passavant-sur-Layon |
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Giraud Peggy |
Vin Saumur bio |
Domaine du vieux Tuffeau - 49260 Le Puy-notre-Dame |
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Bouvet Joël |
Vin Muscadet bio |
Domaine des Rébourgères - 44690 Maisidon-sur-Sèvre |
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Mise
à jour: 03 nov. 2009
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Terre et
Terroirs - 57 avenue Jean Boutton 49130 Les Ponts de Cé - France - Tel: 02 41 93 91 47 -
email: terre-terroirs@orange.fr |
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